Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Foodora börjar med nattleveranser
Q-handelsaktören Foodora satsar på nattöppet i fem städer.
-
Årets potatisrapport: mer kokt potatis på tallriken
Enligt potatisrapporten för 2023 visar det att potatisens trend håller i sig. Varje svenska äter 45,9 kilo potatis under ett år i Sverige, visar statistik från Jordbruksverket.
-
Sevan inför också pantbara förpackningar
Via ett samarbete med Bower går nu alla Sevans förpackningar att panta.
-
Mögel hos kebabtillverkare – hotas av vite
Mögel, smuts och personal med bristfälliga kunskaper inom livsmedelshantering. Det var vad Livsmedelsverket hittade när de kontrollerade en kebabtillverkare i Malmö.
-
Kvarg får ny förpackningsstorlek
Arla lanserar en ny förpackningsstorlek för sin milda kvarg.
-
Sillfärs ska minska matsvinnet – ”kan revolutionera skolmaten”
Ny teknik ska möjliggöra att restråvaror från sill kan tas tillvara på och därmed har en ny livsmedelsprodukt tagits fram som Orklavarumärket Abba lanserar.
-
Polarbröds nya bolag blir delägare i snabbmatskedjan Råvara
Planen för nystartade Polar Venture är att fortsätta bygga och investera i bolag som stöttar Polarbrödsgruppens arbete med omställningen inom matsystemet.
-
Cloetta ökar i tillväxt – men lägre marginal
Konfektyr- och snacksbolaget Cloetta redovisar ett justerat rörelseresultat på 208 miljoner kronor för det tredje kvartalet 2023 (188).
-
Everfresh får böta 5 miljoner – första domen enligt nya lagen
Frukt- och gröntgrossisten Everfresh har inte betala sina leverantörer i tid. Det anser Konkurrensverket som nu har beslutat att företaget ska betala en sanktionsavgift om fem miljoner kronor.
-
Ramlösafabriken bygger ut – förbereder ökad läskproduktion
Carlsberg Sverige växlar upp i fabriken i Ramlösa. Ökar produktionen av läsk från 10 miljoner liter läsk 75 miljoner.
-
Forskning: Odlad havskatt borde finnas i fiskdisken
En avhandling från Göteborgs universitet visar att havskatten är fullt odlingsbar. Det skulle göra marknaden mindre sårbar samt minska importen av odlad fisk.
-
Paulig satsar på start-up: Målet skapa ny kaffesort
Franska foodtech-bolaget Amatera tror att bönan kan vara på marknaden redan om tre till fem år.
-
Scandi Standard: Tillbaka till historiska marginalnivåer
Resultatförbättringen i Scandi Standard fortsatte under det tredje kvartalet.
-
Bakläxa för öljättar – krogarna kan nu bredda sortimentet
Konkurrensverkets utredning visar att Carlsberg och Spendrups avtalskrav på sina kunder är konkurrenshämmande.
-
Midsona: Tydliga steg i rätt riktning
Livsmedelsföretaget Midsona redovisar ett justerat ebitda-resultat om 58 miljoner kronor (50) för det tredje kvartalet 2023.
-
Löfbergs rekordtillväxt – ”Vi har aldrig sett liknande”
Tidigare i år rapporterade kafferosteriet Löfbergs om rekordtillväxt i dagligvaruhandeln, och framgångarna för det familjeägda kafferosteriet fortsätter.
-
AAK: Tydligt upp men inte levererat volym
AAK, som producerar växtbaserade oljor och fetter, rapporterade i linje med bolagets preliminära besked för det tredje kvartalet, och omvända vinstvarningar har nu föregått två av tre kvartalsbesked hittills i år.
-
Ikea börjar sälja alternativ korv baserad på risprotein
Kompletterar korvsortimentet med ett växtbaserat alternativ som har en konsistens liknande den klassiska Ikea-korven.
-
Ljusgårda drar in miljoner – ”vi skruvar upp tempot”
Den riktade nyemissionen till de befintliga ägarna blev klar redan i somras. Nu ställer bolaget om fokus, från produktion till sälj. Vi ska bli lika bra på det som på produktionen, menar vd:n Andreas Wilhelmsson.
-
Algodlaren växlar upp med ny testodling
Blue Fields expanderar sin nuvarande algodling i Glommen och utökar med en ny testodling i Bua.
-
Tillväxten för växtbaserat mattas av – storsäljarna står för volymen
Växtbaserade livsmedel har tappat rejält med fart. Dryckerna har det inte lika tufft som köttalternativen. Potentialen finns menar tillverkarna, men allt hänger på att det smakar bra.
-
Första produkterna presenteras från nya samarbetet
Sweden Foodtech och Reitan lanserar sina första produkter, sedan de inledde sitt samarbete i våras.
-
Agtira ska göra Lidl självförsörjande på gurka
Agtira och Lidl Sverige siktar på att bygga odlingsanläggning tillsammans, som ska försörja kedjans samtliga 205 butiker med svensk gurka.
-
Varumärket Dug lanseras i Slovakien och Tjeckien
Veg of Lund har inlett samarbete med den tjeckiska grossisten Greenheads för lansering av Dug i Tjeckien och Slovakien.