Importerat kött säljer hos restauranggrossisterna

Restauranger köper oftare importerat kött än svenskt av grossisterna, visar en ny kartläggning.

Arla tros vara intresserade av australiskt mejeriföretag

Australiens största mejeriföretag Murray Goulburn är ute till försäljning och Arla är en av spekulanterna, rapporterar The Australian.

Alginnovation tog Livsmedelspriset

Simris Alg stod som vinnare under Livsmedelsdagarna – "en framgångssaga som idag är en världsberömd algfarm".

Tidigare brand hemsöker Cloetta

En incident på fabriken i belgiska Turnhout i juni visade sig ha gjort större skada än vad man först befarat. Nu ser man att branden har skapat ekonomiska svallvågor i koncernen.

Arla inleder samarbete med prisjämförelsesajt

Vill öka tillgången på data kring konsumentbeteenden.

Regeringen vill satsa 100 miljoner på växtförädling och köttkontroll

Senaste förslaget i budgetpropositionen inkluderar satsningar på nytt kompetenscentrum för växtförädling och modernisering av köttkontrollen.

Vem tar årets Livsmedelspris?

Sedan instiftandet 1964 har utmärkelsen gått till en rad namnkunniga aktörer. Se listan över årets elva nominerade till Livsmedelsföreningens stora pris.

Upp till bevis för Fazer

Fazer Food services står för maten under Sveriges militärövning – över 19 000 personer medverkar.

Smiling växer till Norge

Med en späckad produktportfölj vill det snabbväxande snacks- och dryckesföretaget ta sig in på fler marknader – och börjar med grannlandet.

Arlas vice vd kliver av

Povl Krogsgaard, vice vd och supply chain-chef för Arla, sätter punkt efter 30 år i företaget.

Paradiset letar investerare bland kunderna

Matvarukedjan låter allmänheten investera i Paradiset – nu hoppas man dra in upp till 24 miljoner kronor genom att erbjuda alla som blir delägare rabatt i butikerna.

Dubbelmässan drog över 5 500 besökare

Leverantörer till restaurang, snabbmat och café samlades i Göteborg – se våra bilder från tillställningen som samlade 200 leverantörer här.

Bert Karlssons matfabrik i nysatsning

Delägare om miljoninvesteringen: "Vi kommer kunna göra 50 000 portioner om dagen".

Orkla flyttar dansk produktion till Sverige

Anläggningen i Kumla får mer att göra efter att danska verksamheten gör nedskärningar.

Nestlé köper veganmattillverkare

Förvärvet ger en direkt ingång på marknaden för växtbaserad mat och protein, enligt Nestlé.

Ica och Bottle Shop i folkölsavtal

Fem olika folköl från lika många producenter kommer bli tillgängliga för Ica-butiker i hela landet efter nytt avtal.

3D-skrivare ska göra maten mer inbjudande

Forskare på institutet RISE använder 3D-skrivare för att automatisera personligt anpassade måltider, i hopp om att skapa mer attraktiv mat för äldre.

Lidl växer med minskad marginal

Andra klassens äpplen i handeln efter kall vår

Frostskadade så kallade klass två-äpplen kommer att säljas till konsumenter för att undvika både svinn och brist.

60 finalister tävlar i Dagligvarugalan

Vinnare ska utses i hela 20 kategorier ska när årets galatävling går av stapeln – se de nominerade här.

Finskt veganprotein Sverigelanseras – snart följer ny fabrik

Paulig Group-ägda Gold & Greens havrebaserade proteinprodukt lanseras brett i Sverige. Samtidigt planerar man bygga ny fabrik utanför Göteborg.

Svenskt förpackningsföretag får danska ägare

Danska plastproducenten Sky-Light handlar inom livsmedelsbranschen.

Odlaren vill bota solbrist – med svamp

Östgötasvamp, en av landets största champinjonodlare, kan bli först i Europa med ekologiska D-vitaminberikade champinjoner.

Stark start för Felix på Island

Orklas täta samarbete med importören har betalat av sig – ketchupförsäljningen ökade med 450 procent.