Fritextsökning
Artiklar per år
Innehållstyper
-
Oumph ändrar sin förpackningsdesign
Foodtechbolaget fortsätter att sticka ut i hyllorna när tillväxten för växtbaserat har stagnerat.
-
Han leder Coops nordiska emv: Producenterna har dikterat priserna många år
Coops emv-chef Michael La Cour om kritiken från producenthåll och om fördelen med organisationens storlek.
-
Undersökning: ”Kött inte skamfyllt längre”
Ungdomar ser kött som en del av en hälsosam kost, visar en undersökning som Ungdomsbarometern och Novus gjort.
-
2 600 färre jordbruk på tre år – växtodling minskar mest
Det är 4,5 procent färre jordbruksföretag i Sverige jämfört med 2020, enligt Jordbruksverkets stora strukturundersökning inom jordbrukssektorn.
-
Vattenproducenten får bakläxa – skillnad på plast och plast
Den Danoneägda mineralvattenproducenten Aqua d'Or marknadsförde sina plastflaskor som tillverkade av återanvänd plast. Men det var faktiskt återvunnen plast – och det fungerar inte enligt danska KO.
-
Kan utvinna livsviktig vitamin från svamp
Vitamin B2 går att tillverka från svampen ashbya gossypii.
-
Flera kommuner saknar elreserv till producenterna
Livsmedelsföretagens elförsörjning är sårbar, visar en utredning. Flera kommuner har inte någon reserv om det blir krig.
-
Ica hakar på trenden med ”plant forward” – lanserar färs
Det blir både hållbart och hälsosamt att blanda kött och grönt till en färs, menar tillverkarna. Flera producenter har tagit steget.
-
Då kan plasten runt frukt och grönt försvinna
Nyligen nådde Europeiska rådet och Europaparlamentets företrädare en provisorisk överenskommelse om den planerade EU-förpackningsförordningen, PPWR. Men det är långt ifrån klart enligt Anders Linde, partner i den europeiska tankesmedjan Envisage.
-
Korv till lunch ökar
Enligt korvrapporten 2024 är det allt fler svenskar som äter korv.
-
Komposterbara etiketter för frukt och grönt
Sticker Gizmo byter till hållbara material där både etikett och lim går att kompostera.
-
Brand i snusfabriken i Göteborg
Swedish Match fabrik började brinna och personal fick evakueras.
-
Efter förbudet – vintillverkaren tar upp kampen mot myndigheten
Shahram Soltanis persiska vin stoppades av Livsmedelsverket. På grund av förbudet ska bolaget ha förlorat flera miljoner kronor.
-
Valios vd: Målet är att omsätta tre miljarder
De besteg ett berg och nu är de ute på en seglats. Valios vd, Robert Auselius, avslöjar nästan alla hemligheterna som gav bolaget titeln Årets leverantör på Dagligvarugalan 2023.
-
Carlsberg investerar 28 miljoner i ny anläggning
Bygger ut bryggeriet i Falkenberg för att odla jäst. Anläggningen ska vara klar innan årets slut.
-
Stor varumärkesstudie: Änglamark uppfattas som mest hållbart
Änglamark är åter i topp den stora varumärkesmätningen Sustainable Brand Index. Så gick det för alla varumärken i den svenska branschen. Här är listan.
-
HK Scan även på väg att sälja danska verksamheten
Nyligen såldes den svenska verksamheten. Nu pågår diskussioner om att även avyttra HK Scan i Danmark.
-
Odlarlagets vd: Tomatsatsningen är startskottet på något större
Svenska Odlarlaget ska odla 8 000 ton tomater om året till Ica. De har fler större projekt på gång, berättar Magnus Nilsson, vd Odlarlaget.
-
Stort underhållsstopp på Carlsberg
Carlsbergs bryggeri har satts på paus i Helsingborg för att rusta upp och kontrollera utrustningen.
-
Tre varumärken ska lyfta Midsona
Bolaget har klubbat ny strategi och nya finansiella mål med ambitionen är att nå toppnivån från 2020 senast till 2027. Friggs, Earth Control och Gainomax ska stå för tillväxten.
-
PFAS från bekämpningsmedel i frukt och grönt ökar: ”Oroväckande”
Rester av PFAS-kemikalier hittas allt oftare i frukt och grönt.
-
Scan kliver in i ny produktkategori
Varumärket Scan lanserar potatisgratäng för att komplettera kött och charkprodukterna. Ambitionen är att bygga vidare inom det nya produktsegmentet.
-
Dansk dryckessuccé lanserad i Sverige
Bold Drinks fortsätter att expandera. Finland är nästa mål.
-
Inplastad gurka nödvändig för att minska matsvinnet
I början av 2030 förbjuds plastförpackningar på majoriteten av frukt och grönt.